【難波】『炭火焼鳥と旨豚　まこ家』に久しぶりに行ってきた　〜焼き鳥屋でラーメンを食べるのは間違ってるだろうか３〜　【焼き鳥】＃１０

今回は難波の焼き鳥屋を紹介するよ

今回紹介するお店はこちら

『炭火焼鳥と旨豚　まこ家』さんです

基本的に焼鳥屋で
今回は焼鳥ばかり
頼んでないけど
豚肉のメニューもあるんだよ
では今回のメニューはこちら

まずは麦焼酎「中々」から
麦の香ばしさとコクが強め

次は心
店によっては
臭みがあったりするけど
ここの心は臭みもなく
塩でも美味しかったよ

次はねぎま

更に皮
皮はパリパリで香ばしいお味

次はささみわさび
ささみってあっさりめの
イメージだけど
ここのささみは
味がしっかりしてて
食べごたえがあるんだよね

次はせせり

そしてこのお店の売りのつくね
味付けはおろしポン酢

ここのつくねはホントに
箸が止まらないんだよね

そして
皆さんお待ちかねー
「焼き鳥屋でラーメンを食べるのは間違ってるだろうか」略して「鳥まち」の時間ですー

では今回のラーメン
レディゴー

『まこ家』さんの
鶏ガララーメンです

具材はネギと白菜のみ
スープはあっさりめ
優しい味で〆にピッタリ

そうだよね
鶏ガラや鶏白湯じゃなくて
ラーメン屋でも通用しそうな
塩ラーメンを出すお店もあったしhttps://hyronora.com/?p=509
〆というよりも更に食欲をそそる単品でガッツリイケる鶏白湯ラーメンもあったよねhttps://hyronora.com/?p=189

それで今回のように完全に
お酒を飲んだあとの
〆に特化したようなラーメンもあるんだよね

『まこ家』さんは結構クオリティが高いのに何店舗も展開してて
どこの店舗でもこの美味しさが楽しめるのは嬉しいポイントだよね
特につくねや一人ではボリュームがあるので今回は頼めなかったけどだし巻き卵もオススメなんだよ
他にも紹介したいことがあるけど
それはまたの機会に